sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

Bomba de Chocolate


Ingredientes:

 -200 g de manteiga ou margarina
 -200 g de farinha de trigo
 -6 ovos
 -1 pitada de sal
 -300 ml de água

 -chocolate derretido para enfeitar (cobrir) 

Modo de Preparar

Leve ao fogo a água, a manteiga e o sal.
Quando estiver fervendo, vá adicionando a farinha de trigo aos poucos sempre mexendo para não empelotar.
Quando a massa estiver despregando do fundo da panela, retire-a do fogo, coloque-a em outra vasilha ou na batedeira e bata lentamente acrescentando os ovos um a um até dar o ponto.
Após tudo pronto, encha um saco de confeitar, coloque o bico de sua preferência e em seguida, coloque a massa numa asadeira e leve para assar em forno moderado (200 graus), até que doure (aproximadamente 20 min).

Deixe esfriar em uma forma com papel manteiga, e cubra-os com o chocolate.
Enfeite como quiser.

Temperatura do forno: 200 graus.

Duração do forno: 20 minutos 


2 comentários:

  1. Huuuuummmmmmmmm!!!! essa bomba é pra detonar qualquer regime!!!!
    Adorei!!
    bjsssss

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  2. Que lanche delicioso.....Adorooo !!!
    Qdo vc vai abrir um café colonial para saborearmos essas delicias??

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