quinta-feira, 28 de fevereiro de 2013


Salada de Legumes ao Alho



Ingredientes

Nabo cozido;
Batas;
Cenoura cozida;
Vagem torta;
Brócolis;
Cebola cozida;
Alface;
Tomate;
Alho;
Azeite de oliva;

Modo de Preparo

Cozinhar os legumes em água e sal (pouca água), não cozinhar demais,
devem ficar ao ponto,  cozinhar separados.

Distribuir os legumes em uma travessa em volta tomate e alface reserve.

Corte as cebolas em fatias pequenas, coloque em uma frigideira com
azeite de oliva até que fiquem ao ponto e coloque na travessa.
Fatie o alho (como alho e óleo), frite bem douradinho e  coloque sobre os legumes.

Nenhum comentário:

Postar um comentário