Sem Lactose – Pasta de Atum

Ingredientes

1 lata de atum light em conserva de água e sal

100 g de tofu (queijo de soja)

4 colheres de azeite de oliva

2 colheres de chá de cebola desidratada*

2 colheres de chá de alho desidratado*

Sal à gosto

Pimenta à gosto

8 a 10 tomates cereja picados

6 azeitonas verdes sem caroço picadas

Modo de Preparo

Em um recipiente, coloque o atum escorrido e o tofu. Com a ajuda de um garfo ou de um esmagador de batatas, amasse e misture bem os dois ingredientes até formar uma pasta. Adicione os demais ingredientes e misture bem. Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.

Rendimento: aproximadamente 250 g

Informações Adicionais

Sem lactose

Sem proteína láctea

Sem ovos

Sem glúten