Creme de café 

Ingredientes

50 g de café solúvel (nescafé ou qualquer outra marca)

2 xícaras de açúcar refinado

1 xícara de água

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes e bata na batedeira durante 15 minutos até ficar virar um creme.

Fique cuidando pois ele cresce muito. Use o batedor em forma de arame (tipo fouet).

Guarde na geladeira em pote fechado.

Obs:

Use 1 colher de sobremesa em 1 xícara de café quente (já pronto) 

ou

2 colheres de sobremesa em 1 xícara de leite fervendo.

Café cremoso

Ingredientes

400 ml de leite

1 pedaço de canela

11 colheres (sopa) de cacau em pó

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

10 colheres (sopa) de açúcar

150 ml de café quente

Chantilly

Modo de Preparo

Coloque para ferver 400 ml de leite com um pedaço de canela.

Peneire 11 colheres (sopa) de cacau em pó com

3 colheres (sopa) de farinha de trigo em uma panela pequena.

Junte 10 colheres (sopa) de açúcar e dilua, aos poucos, com o leite coado.

Cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre.

Adicione 150 ml de café quente e distribua a bebida em 4 xícaras grandes.

Complete com chantilly.

Dica: Decore com creme de chocolate e canela em pau.