Amendoim Crocante

Ingredientes da massa:

Use sempre a mesma medida (por exemplo um copo ou uma xícara) de:

. amendoim cru

. açúcar

. água

Para a segunda etapa:

. 1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:

Leve os três primeiros ingredientes ao fogo e mexa sem parar, como se estivesse fazendo brigadeiro.

Quando estiver consistente, começando a aparecer o fundo da panela, acrescente o leite condensado.

Continue mexendo até ferver.

Quando estiver consistente, retire do fogo e esparrame em uma forma ou no mármore untado.

Deixe esfriar e corte em quadrados ou losangos.