Frango com Legumes

Ingredientes

- 1 frango desossado em cubos

- ½ xícara de suco de limão ou laranja

- 1 colher (sopa) de tempero pronto

- 100 gramas de margarina

Legumes

- 2 batatas

- 1 chuchu

- 1 cenoura

- 1 mandioquinha

- 1 batata doce

- 1 maçã verde

- 1 tomate

- 1 cebola

- 5 ramos de Brócolis

- 100 g milho verde

- Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Unte um refratário com um pouco de manteiga e coloque o frango.

Regue com o tempero já preparado previamente (aguarde uns 15 min).

Acrescente todos os legumes (corte os legumes grosseiramente).

Regue com o restante do tempero reservado.

Espalhe o resto da manteiga sobre o frango.

Cubra com papel alumínio.

Leve ao forno pré-aquecido a 180º por 40 min.

Retire o papel e deixe dourar.