Bacalhau delícia ao forno

Ingredientes

150 g bacalhau cozido

80 g camarão cozido

10 g manteiga

1  ovo

10 g farinha de trigo

60 g cebola

100 ml creme de leite fresco

100 ml leite

10 ml(s) azeite

  

Modo de Preparo:

Molho Branco:

Em uma panela, derreta a manteiga e vá juntando a farinha aos poucos, para evitar de empelotar.

Por último, acrescente o leite e sal a gosto. Reserve.

Em outra panela, misture o creme de leite com a gema do ovo e também reserve.

Refogue a cebola no azeite até dourar, acrescente o bacalhau cozido, o creme de leite com gema, o molho branco e o camarão cozido. Depois é só mexer tudo até que os ingredientes fiquem unidos.

Leve ao forno 180° por 15 min ou até dourar.

Sirva com arroz branco e batatas assadas.