Baguete Rústica

Ingredientes

7 colheres de sopa de margarina 

4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de ervas frescas picadas (tomilho, cebolinha e salsinha)

Baguete (aproximadamente 25cm)

200 gramas de mortadela defumada em fatias

150 gramas de queijo meia cura cortado em fatias médias

Modo de Preparo

Misture a margarina, o queijo parmesão e as ervas até que obter um creme homogêneo.

Corte as baguetes em fatias, tomando cuidado para não deixar que os pedaços se separem. 

Passe a margarina entre as fatias e leve as baguetes ao forno em temperatura alta 

para derreter a margarina e ficarem crocantes.

Retire-as do forno e distribua o queijo e as fatias de mortadela, dobradas em quatro, entre as fatias de pão. Sirva ainda quente com uma salada de alface crespa e tomate cereja.