Mortadela Recheada

Ingredientes

1 xícara (chá) de batata cozida em cubinhos

½ xícara (chá) de maçã picadinha

Salsa picadinha a gosto

½ xícara (chá) de Maionese

200g de mortadela em fatias

Modo de Preparo

Numa vasilha misture bem os quatro primeiros ingredientes.

Recheie e enrole as fatias de mortadela.

Sirva fria.

Rendimento: 8 unidades

Dica:

Querendo substitua a mortadela por presunto ou peito de peru.