Brownie com Castanha e Côco

Ingredientes

1 embalagem de 100g de Sweet Floco Queimado da Sococo

1 1/3 de xícara de chá de manteiga

340g de chocolate meio amargo

6 ovos ligeiramente batidos

2 ¼ de xícara de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo

150g de castanha de caju picada grosseiramente

Modo de Preparo

Numa panela, derreta a manteiga com o chocolate em banho-maria e em fogo baixo.

Retire do fogo e adicione os ovos e misture bem.

Junte a farinha e o açúcar à mistura de chocolate e misture com uma espátula até incorporar bem. Acrescente as castanhas e o Sweet Floco Queimado e misture cuidadosamente.

Transfira a massa para a assadeira untada e enfarinhada.

Alise a superfície com uma espátula. Leve ao forno médio por 50' ou até a superfície ficar firme.

Retire do forno e deixe amornar. Corte em pedaços.

Receita Ducôco

Rende 24 pedaços