Sanduíche de pernil com abacaxi

Ingredientes:

1 pão (pode ser francês, baguete, português ou ciabatta)

1 fatia(s) de abacaxi

1 xícara(s) de chá de agrião baby

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

Azeite a gosto

1 fatia(s) de Pernil

Modo de Preparo

Grelhe o abacaxi em uma chapa de ferro ou frigideira antiaderente.

Corte a fatia em quatro. Reserve.

Faça o mesmo com o Pernil: grelhe até dourar, corte em quatro e reserve.

Abra o pão. Disponha as fatias de pernil, as fatias de abacaxi e o agrião.

Regue com azeite e salpique sal e pimenta do reino moída.