Brigadeiro  de mandioca

Ingredientes

1 ½ xícara de mandioca cozida e amassada

2 colheres de margarina

10 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara de leite em pó integral

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

chocolate granulado

Modo de preparo

Ponha numa panela a margarina e a mandioca, e em seguida os demais ingredientes. 

Deixe em fogo médio até que a massa se desprenda do fundo, depois retire do fogo, reserve num recipiente untado com margarina e deixe esfriar. 

Em seguida, enrole passando no chocolate granulado.