Sanduíche de atum com legumes

Ingredientes

. 1 1/2 xícara de chá de alface romana cortada fininho

. 3/4 de xícara de chá de tomate maduro e firme, fatiado

. 1/2 xícara de chá de pimentão verde cortado em tirinhas finas

. 1/2 xícara de chá de cenoura ralada

. 1/2 xícara de chá de florzinhas de brócolis cruas

. 1/4 de xícara de chá de cebola roxa em fatias finas

. 2 colheres de sopa de salsinha picada

. 2 latas de atum em água, escorrido

. 2 colheres de sopa de maionese

. 3 pães pita grandes, cortados pela metade

Modo de preparo:

Em uma tigela grande, coloque a alface, o tomate, o pimentão, a cenoura, os brócolis, a cebola e a salsinha. Revolva tudo delicadamente. Em uma tigela pequena, coloque o atum e a maionese e misture sem quebrar muito os pedaços de atum.

Combine com as verduras e mexa com cuidado.

Abra cada metade de pão, formando bolsas, e distribua o recheio.

Sirva imediatamente.