Manjar Branco

Ingredientes

300 ml de leite

200 ml de leite de coco

3 colheres (sopa) de amido de milho

1 xícara (chá) de açúcar

1 lata de creme de leite (sem soro)

Modo de preparo:

Em uma panela fora do fogo, misture o leite, o leite de coco, 

o amido de milho e o açúcar.

Leve ao fogo, misturando sempre até obter um creme grosso (de 8 a 10 min).

Retire a panela do fogo e acrescente 1 lata de creme de leite (sem soro).

Coloque em forma de furo molhada e leve á geladeira no min. por 3 horas.

Decore com Calda de caramelo fina com ameixas pretas sem caroço.