sexta-feira, 8 de fevereiro de 2013


Salada de Tomate e Atum



Ingredientes

Alface cortada em tirinhas
4 tomates grandes e bem firmes
1 lata de atum ralado
2 colheres de sopa de milho verde
2 colheres de sopa de ervilhas
1 xícara de maionese ligth
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta
Azeitonas verdes

Modo de preparo

Lave e higienize a alface e rasgue com as mãos em tiras forreo uma travessa
Lave bem os tomates, seque e corte em 4 no sentido do comprimento e disponha em cima da alface.
Misture o atum, o milho e a ervilha com a maionese formando uma pasta.
Monte na travessa conforme a foto acima.
Tempere com o azeite, sal e pimenta.
Enfeite com azeitonas verdes.


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