Macarrão gravatinha ao molho branco

Ingredientes 

500 gramas de macarrão gravatinha

200 gramas de mussarela em pedaço

200 gramas de presunto fatiado

2 colheres  (sopa) de maisena

3 copos de 200 ml de leite

1 lata de creme de leite

1 cebola grande picada

3 dentes de alho

1 colher (sopa) de manteiga

sal a gosto

orégano a gosto

cheiro verde e quanto se preferir

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão, mas cuidado para não cozinhar demais, deixe al dente.

Depois de cozido escorra e coloque em um pirex ou em alguma forma que possa ir ao forno.

Pique o presunto e misture no macarrão.

Rale a mussarela, divida em duas partes. Uma parte misture no macarrão, a outra reserve.

Faça o molho:

Em uma panela refogue a cebola e o alho com a manteiga.

Depois coloque o leite, a maisena e o sal, mexa até formar um creme, em fogo baixo. 

Deixe cozinhar por 2 minutos. Retire do fogo e coloque o creme de leite.

Coloque este molho por cima do macarrão. 

Pegue a outra parte da mussarela e o orégano, salpique por cima do molho.

Leve ao forno para gratinar.

Forno + ou - 200 graus, até dourar por cima.